Güncel Paylaşım Merkezi

MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler :


1 su bardağı kırmızı mercimek

1 tatlı kaşığı prinç


1 çay bardağını yarısı kadar sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça

1 adet soğan(soğanı bütün olarak koy)

1 çay kaşığı kadar kırmızı pul biberi

1 çay kaşığı nane

yeterince su

1 adet patates(büyük olsun)



Yapılışı :

İlk olarak orta boyda bi tencereyi ocağa koyuyoruz.Daha sora tencerenin
içine sıvı yağımızı boşaltıyoruz.Patatesi rendeliyoruz ve tencereye koyuyoruz.Daha sonra kırmızı mercimeği, soğanı bütün olarak, princi ve salçayı tencereye boşaltınız.Suyuda ilave ettikten sonra 30 dakika orta ateşte kaynamaya bırakınız.
Kaynadıktan sonra altını söndürünüz.Blendır ile iyice karıştırınız. Karıştırırken içine nane ve pul biberini ilave ediniz.5-10 dakika dinlendikten sora servis yapabilirsiniz.

DİKKAT: TUZ KOYMAYI UNUTMA